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[IMG][IMG] 文/ 金错刀频道 [IMG] 10月24日，一份百人名单引起全国关注——《改革开放40周年百名杰出民营企业家名单》。 榜单里的人，共同点一目了然，如敢闯敢试、拥有核心竞争力、实业为本、推动产业变革。 在这份榜单里，魏立华的上榜，对于中国奶业和国产奶粉而言，无异于一针强心剂。他的身份，是君乐宝乳业集团总裁，是个既做酸奶也做婴幼儿奶粉的企业家。 言下之意是，曾经跌落谷底的国产奶粉，获得了国家层面的认可。 这是一针强心剂。不止是魏立华，整个国产奶粉与有荣焉。 [IMG] 强心剂不止一针。 上周四，魏立华代表奶业参加了民营企业家座谈会；随后的周五，君乐宝又在北京获得了“中国质量奖提名奖”，这是中国乳品企业首次获得中国质量领域的这一最高荣誉。 [IMG] 如果说百人名单，更看重的是魏立华对国产奶粉发展的贡献，那么此次获奖，则是实实在在地肯定了君乐宝婴幼儿奶粉的质量。 而且，又是一次国家层面的认可。 1 意料之外，情理之中 中国质量奖是国内质量领域的最高荣誉，每两年评选一次，旨在表彰为建设质量强国做出突出贡献、在全社会具有显著示范带动作用的组织和为提高质量水平做出突出贡献的个人，下设质量奖和提名奖。 评选条件十分苛刻，具体要求上，例如有： 1. 近5年内无重大质量、安全、环保等事故，无违法、违规、违纪行为； 2. 在质量水平、创新能力、品牌影响力以及效益等方面取得突出成绩并达到国际领先水平； 3. 质量管理制度、模式、方法实现创新并具有推广价值。 想评上奖项，得经过自愿申报、形式审查、材料评审、专家审议、陈述答辩、现场评审、评选表彰委员会全体会议投票、总局局长办公会审核等等环节。同时，如果任何人发现哪里有问题，都可以向监督委员会投诉举报，为的是追求公平、公正的原则。 [IMG] 再说到本届评选。此次评选围绕质量水平、创新能力、品牌影响、经营绩效等全面开展，经严格的评审程序，并报经国务院批准，共有80家组织和10名个人获奖。 这当中，来自制造业的组织仅31家，而获奖的食品企业只有茅台、青岛啤酒、伊利和君乐宝四家。 因此，当君乐宝代表国产奶粉品牌首次获得中国质量奖肯定，可以说是具有历史性意义。奶粉牵连万家，所以能否获奖不光是看一人之功。君乐宝本身的质量管控能力固然重要，而整个国产奶粉行业朝着高质量方向发展的趋势，同样关键。 在整个国产奶粉行业都在向上走的环境下，君乐宝代表国产奶粉品牌得奖，自有其底气。早在中国质量奖之前，君乐宝就拿下一系列大奖，为自家产品正名。 就说今年，君乐宝先后拿下了世界食品品质评鉴大会的最高奖项“特别金奖”，以及商誉质量评估组织B.I.D(Business Initiative Directions)的“国际质量管理卓越和创新钻石奖”。 [IMG] 前者被誉为食品界的“诺贝尔奖”，君乐宝去年和今年两次参加，都拿下了最高奖项；后者是国际公认的一家权威的商誉质量评估和颁奖组织，历年来，国内只有少数企业获得过B.I.D的奖项，而君乐宝，是国内首家获奖的乳品企业！ 这些权威机构，有着各自的评判标准，但对产品的要求别无二致，那就是绝对的高质量。 在君乐宝还只做酸奶时，魏立华就以对质量的严格把控而闻名。自四年前杀入奶粉行业，魏立华对质量的严格程度，又到达了一个恐怖的程度。 2 拿奖的底气，就三个字！ 2011年8月，君乐宝的永盛工厂把一批酸奶弄错了包装，有人认为产品质量没问题，可以作为福利发给员工。但是，魏立华最终拍板：将这10吨产品全部销毁，坚决不允许任何一包不合格产品出厂！“这让大家深刻认识到，产品质量绝对没有小事。” 在得到中国质量奖的肯定后，魏立华在采访中重申了他对质量的看法：“奶业要高质量发展，就得做到‘四个最’，即质量最优、品牌最强、社会最放心、消费者最满意。” 四年前，君乐宝婴幼儿奶粉从无到有，一直发展到今天产品供不应求，魏立华把自己说的“四个最”，贯彻得淋漓尽致。 一、产品层面 为君乐宝奶粉打地基的，是其独创的“两个模式”。 一是“全产业链模式”，即牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链一体化生产经营模式。奶业的产业链长，中间环节都自己干，自己养牛、自己挤奶、自己加工，保证安全。 二是“四个世界级”模式，即自建世界级牧场、世界级工厂、世界级供应商和原辅料、世界级的食品安全管理体系。 [IMG] 乳业决胜在上游，谁拥有更优质的原奶，谁就更有竞争力。在“两个模式”中，养好牛，挤好奶，是一切的基础。 君乐宝的牛舍里，微风不断，室温被维持在25摄氏度。“牛舍两侧一面是风扇强制通风，一面是水帘降温”，牧场场长表示，“牛舍夏季降温，冬季增温，让奶牛始终能在恒温环境里，舒适地进食和休息。” 在他看来，只有把奶牛伺候得健康、开心，它才会产好奶。因此，君乐宝的奶牛的吃喝拉撒睡，都有专人照顾。 牧场工作人员一天的工作，可谓静悄悄，因为不敢大声吆喝，怕奶牛应激。另外，他们要精准把控前后药浴时间、上杯时间等各个流程，还要在挤奶大厅里一直走动，注意奶牛踢杯、掉杯等现象，也没时间大声说话。一天下来，3万多步的运动量，对君乐宝牧场的工作人员而言，稀疏平常。 [IMG] 好奶源就是这么来的。君乐宝的奶源的主要指标，远远优于美国、日本国标和欧盟标准。例如，蛋白质含量为3.5g/100g，优于欧盟大于3.0g/100g的要求，菌落总数低于2万，优于美国小于50万的要求，也优于欧盟标准的10万以下。 重视奶源，只是一个缩影。在“两个模式”下，君乐宝的硬实力毋庸置疑，但魏立华还嫌不够。 所以在2014年刚做奶粉时，君乐宝就和中国营养学会联合成立“婴幼儿营养合作研发中心”。 得益于后者70多年来对中国人营养研究积累的成果，君乐宝的研发能力突飞猛进，开发出舒适成长系列奶粉，全面促进婴幼儿的消化吸收，实现让宝宝舒适成长。 二、品牌层面 现在不是酒香不怕巷子深的年代。要做到“四个最”，不仅要产品做到最好，还得打造好品牌形象，让消费者可感知，对产品真正满意、放心。 当然，做好产品后，品牌形象的事才能水到渠成。 凭借绝无争议的产品质量，君乐宝婴幼儿奶粉先后经历重重检测，进入香港、澳门市场销售，成为唯一一家通行港澳的国产奶粉品牌。这些产品，与其在大陆的产品完全相同，“同线同标同质”，包括生产线、管理体系等。 [IMG] 通过这一举动，君乐宝彻底打响品牌，立下了高质量产品的品牌形象。 在那之后，在一个个权威机构、第三方检测机构的审视下，君乐宝奶粉几乎都拿下最高荣誉的奖项，更深化了品牌形象。 比如，2015年，君乐宝在全球奶粉行业第一家通过了食品安全全球标准BRC A+顶级认证； 又比如，2017年，君乐宝先后与美国质量学会（ASQ）、欧洲质量组织（EOQ）、日本科学技术联盟(JUSE)国际三大质量组织达成战略合作，实现了与全球高标准的全面接轨，共同打造国际品质的好奶粉。 再比如，今年香港第三方检测机构“水中银”，对香港市场销售的来自7个国家的16款婴幼儿奶粉进行抽检，它的检测方法，是以鱼胚胎进行毒理测试，综合考察有没有危害风险。结果是君乐宝，代表国产奶粉拿下了最高安全评级。央视也对此事进行了专门报导。 [IMG] 当所说的所做的，与形象完全一致，自然会得到消费者的信任，而后纷至沓来的一切，原点都在这里。 3 不忿之后，方有今日 进入婴幼儿奶粉市场虽仅四年，但君乐宝的成绩，谁也没法忽视。太猛了！ 在魏立华的带领下，2017年君乐宝乳业集团年销售额达到102亿，君乐宝奶粉产销量连续翻番，销售额达到25亿元。今年上半年，君乐宝奶粉销量就达20亿元，前三季度增长同比再翻一番，部分明星产品增长350%以上。预计今年君乐宝奶粉产销量可达到45000吨，进入婴幼儿奶粉第一阵营。 [IMG] 凭借高质量发展，以君乐宝为代表的国产奶粉也从信心低谷走向品质高地，重新争回市场的半壁江山，给消费者带来了更多的获得感。数据显示，国产奶粉品牌的市场占有率已经一路提升至六成；与此同时，在君乐宝婴幼儿奶粉2014年上市后仅一年的时间里，国内的奶粉市场平均价格下降约20%，按照千亿市场规模计算，相当于一年为中国消费者省下200亿奶粉钱。 “实践证明，奶业高质量发展市场大有空间，企业大有可为。”魏立华不止一次这么向人表示。 从一开始做奶粉，魏立华就没想过其他路，就是死磕质量，所以牛的品种、牧场、原辅料、生产设备等等，哪个顶级上哪个。 在当时，谁都知道此举赌博意味十足。魏立华把他苦苦经营20年的企业，当做了赌注。 [IMG] 魏立华年过半百，又是干实业的，按说不该冲动，但不是所有事，他都能淡然处之。以前他去国外时，同行人中总有人会去“扫荡”当地奶粉。身为乳业人，他很尴尬，名片不敢发，自己是干什么的也不敢透露。 乳业这个行业很敏感，一荣俱荣。开头提到魏立华上榜百人名单，整个乳业与有荣焉，的确如此。 决定做奶粉的时候，魏立华想的就是一定要争口气，“婴幼儿奶粉做不好，奶业人再说多大多强，也是不够的，要把尊严真正挣回来！” 这股似“少年意气”的冲动，加上魏立华等人在乳业几十年的经验，才有今日后来居上的逆袭。 做企业不是王道动漫，不能仅靠一腔热血，但这股心气却也不能少。魏立华的下一个目标，是实现“让国产奶粉在市场中起主导作用”的嘱托。前方道阻且长，要知难而上，既要理智，也要激情。 因为心气还在的人，更坚信一个道理：道阻且长，行则将至。 本账号系网易新闻·网易号“各有态度”签约账号 ❖ 刀哥重磅推荐 ❖ 点击图片直接阅读 [IMG] 金错刀： 取干货，明误区， 优战术，与创始人同行！ 转载原创：15201550047 商务合作：18518970237 |